A török kultúrában számos olyan fűszert alkalmaznak, amelyek alapvetően meghatározzák az ottani ételek és italok ízét. Ha mi is szerelmesei vagyunk mindennek, akkor feltétlenül ki kell próbálnunk a Yeni Raki párlatot, ami garantáltan elrepít minket az ízlelőbimbóinkon keresztül Törökországba.
 
Ezt a különleges alkoholos italt szőlőből és ánizsból készítik, ami minden pillanatát és tulajdonságát képes meghatározni, hiszen elegendő csak felbontani a palackot ahhoz, hogy a kérdéses fűszernövény jellegzetes aromája és a szőlő frissessége beköltözzön az orrunkba.
 
Mindezt egy egészen varázslatos, meglepően lágy ízvilág fokozza, amiben az ánizs kissé olajos és sajátos aromái mellett ugyanúgy felbukkan a szőlőpárlat üde jellege, tehát egy kellemesen harmonikus, közepesen hosszú és jellegzetes lecsengés jellemzi.
 
A Yeni Raki annyira eredeti és nem hasonlítható semmihez, hogy nem javasolt koktélokba keverni, inkább önmagában fogyasztandó, méghozzá jól behűtve vagy egy kevés vízzel elkeverve.

Galéria