Martini Riserva Bitter, keserűlikőr, 0,7l, 28,5% A Martini Bitter receptjét 1872-ben alkották meg Olaszországban, Torinóban. A receptet a mai napig titokban tartják, és a mesterek generációról generációra adták át tudásukat. A régi, eredeti Martini Bitter recept azonban inspirálta a modern borászokat az új Martini Riserva Speciale Bitter megalkotására, amelyből a világ legjobb Negroniját lehet elkészíteni. Ha a Martini vermut borból készül, akkor a Martini Bitter alkoholból. A Martini Riserva Speciale Bitter előállításához több mint 20 fűszeres növényt és gyökeret használnak fel. Ezek közül három egyedülálló és ritka: a kézzel készített sáfrány, a Calumba és az Angostura. A legjobb bartenderek e három komponens ízét a ritkaság és a kivételes eredetiség miatt értékelik. A Martini Riserva Speciale Bitter az egyetlen tölgyfahordóban tárolt Bitter. A Martini Riserva Speciale Bitter minden összetevője 100%-ban természetes. Így az ital jellegzetes rubinvörös színét is kizárólag természetes színezékek segítségével érik el. A Martini Riserva Speciale Bitter jéggel, narancslével, tonikkal vagy szódavízzel fogyasztható. A leghíresebb vermut alapú olasz koktél a Negroni. Víz, cukor, semleges szesz, természetes növényi aromakivonatok és desztillátumok (az aromás növényi összetevők saját receptúrája, amely szerepel a Európa Tanács Kék Könyve), színezőanyag: E120 (cochineal vörös) Sötétvörös szín, citrus és narancs illat, gyógynövényes és tipikusan kesernyés íz. Korlátozott és nemkívánatos anyagok: A III. és IV. mellékletben felsorolt nemkívánatos anyagok nincsenek. Az 1334/2008/EK európai rendeletben felsorolt anyagok az ott felsoroltaknál nagyobb mennyiségben vannak jelen. Az ebben a rendeletben meghatározott mennyiségben. Tárolási feltételek: Nincs eltarthatósági korlát; a termék legalább három évig megőrzi minőségét. a palackozástól számított három évig, feltéve, hogy a megfelelő tárolási körülmények között a megfelelő tárolási feltételek teljesülnek. Alkohol: 28,5 %Sűrűség 20ºC-o: 1,057 g/mlCukrok (invertcukorban kifejezve): 300 g/lpH (átlag): 5,6Sárgaság: ≤ 5 NTU

Galéria