Choya Kokuto Umeshu 0,7l 15% Egy újabb nagyszerű termék a világ leghíresebb Umeshu lepárlójától, a CHOYA-tól (Oszaka, Japán). Ezúttal a Choya a japán ume gyümölcsöt barna cukorral, fekete rummal és fekete ecettel keveri, hogy az íze gazdag, édes és még egy kicsit füstös is legyen. Illat: karamell és az érett gyümölcs gazdag aromája. Íz: gazdag és lágy íz a sötét rumból, szilva és szárított sárgabarack jegyekkel az ume gyümölcsből. Lecsengés: sima és hosszan tartó. Fogyasztását jégen, szárazon, vagy akár vanília fagylalttal is ajánljuk. Kiváló egy egyedi koktélhoz is. olvass tovább Recept: CHOYA HOTTEA Choya Kokuto Umeshu - 60 mlTea (forró) - 60 mlTöltsd a CHOYA Single Year-t forró teába, például pörkölt zöld teába, hagyományos zöld teába, oolong teába vagy fekete teába. Kevésbé édes, pihentető. Az Ume: A Prunus mume egy japán gyümölcs, a kajszibarack és a szilva rokona, amelyet számos likőr és ital készítéséhez használnak. Ezeket Európában általában japán szilvabor és szilvalikőr néven említik, bár maga a gyümölcs azért messze nem azonos a felénk ismert szilvával. Az Ume gazdag citromsavban és ásványi anyagokban (kálium, kalcium) + vitaminokban (B17, E). Az Ume segít:– a fáradtságból való kilábalásban (különösen a nyári hőségben)– kiegyensúlyozza az emésztőrendszert– antibakteriális hatásúAz umeshu GABA-t (gamma-aminovajsav) tartalmaz ami:– javítja az agyműködést– ellazulást biztosít– szabályozza a vérnyomást A gyártóról: Az Oszakában található vállalat 1914-ben kezdte meg működését borszőlőtermelőként. 1959-ben kezdték el a CHOYA Umeshu, egy hagyományos japán ume gyümölcslikőr gyártását. Napjainkra a CHOYA lett az első számú Umeshu-készítő vállalat a világon. Küldetésüknek tekintik, hogy a legfinomabb, természetes alapanyagokból készült Umeshut állítsák elő.

Galéria