CHOYA Extra Shiso Mini 0,05l 17%25 A CHOYA Extra Shiso az Extra Years Japán, vörös shiso-levelekkel ízesített változata, hagyományos japán gyümölcslikőr. Ez a 2-3 évig gyümölcságyon érlelt Umeshu különös gonddal és szeretettel készült. A gyártó, miután több mint három évtizedes sikereket ért el a helyi japán piacon, úgy döntött, hogy a tengerentúlra terjeszkedik egy új prémium változattal, „Extra Years néven. 100%25-ban prémium japán Nanko ume-ból készül, amely egy híres umei régióból, Kishu-ból származik és shiso-val ízesített, ami az ital egyedi és különleges aromáját, valamint lágy rózsaszín színét adja. Ez a változat 1998-ben került bevezetésre, majd 2013-ban újították meg. Összetevők: ume, cukor, nádpárlat, perilla kivonat, növényi színezék.  Tartósítószereket nem tartalmaz! Az ume (Prunus mume) egy japán gyümölcs, a kajszibarack és a szilva rokona, amelyet számos likőr és ital készítéséhez használnak. Ezeket Európában általában japán szilvabor és szilvalikőr néven említik, bár maga a gyümölcs azért messze nem azonos a felénk ismert szilvával. Kóstoláskor megtartja az Extra Years kezdeti jellegét, kellemesen kesernyés, gyógynövényes, a vörös shiso-levelekből származó fűszeres jegyekkel. Az Oszakában található vállalat 1914-ben kezdte meg működését borszőlőtermelőként. 1959-ben kezdték el a CHOYA Umeshu, egy hagyományos japán ume gyümölcslikőr gyártását. Napjainkra a CHOYA lett az első számú Umeshu-készítő vállalat a világon. Küldetésüknek tekintik, hogy a legfinomabb, természetes alapanyagokból készült Umeshut állítsák elő. Ume típusa: Kishu Nanko Ume. Hozzávalók: ume, cukor, nádpárlat, perilla kivonat, növényi színezék. Illat: édes és egyben enyhén savas, szilvás pite, karamell. Íz: szilvás pite, égetett cukor, kajszibarack, mazsola és enyhe fűszeresség.

Galéria