Choya Aged 3 Years 0,7l 15,5% GB Az optimális tárolási körülmények között, 3 évig tartó gondos érlelés lágy, kellemes utóízzel az öregedés jegyeivel és enyhe fanyarsággal látta el a likőrt. Szín: arany borostyán. Illat: bors, szilva, marcipán, citrushéj és méz aromái. Íz: mély és egyben ragyogóan friss is. Kiemelkednek a csonthéjas gyümölcsök, a méz és az érett alma. Fogyasztását enyhén lehűtve ajánljuk. Díjak: Aranyéremmel jutalmazták az International Spirits Challenge-en (ISC) 2016-2017-ben. A legmagasabb platina díjjal jutalmazták az Umeshu kategóriában a London Sake Challenge (LSC) 2018-on. Aranyéremmel jutalmazták a likőr kategóriában a The Concours FE2MINAL1 des Vins20FE2MINALISE 15. kiadásán. olvass tovább Recept: CHOYA SANGRIA Choya Aged 3 Years - 40 mlVörösbor - 40 mlPálinka - 5 mlSzirup - 5 mlCitrom, narancs, lime szelet - 3 darabNincs más dolgod, mint az összes hozzávalót összekeverni. Kipróbálhatod különféle gyümölccsel, cserélheted fehérborra, vagy szódával is keverheted, hogy könnyebb legyen. Az Ume A Prunus mume egy japán gyümölcs, a kajszibarack és a szilva rokona, amelyet számos likőr és ital készítéséhez használnak. Ezeket Európában általában japán szilvabor és szilvalikőr néven említik, bár maga a gyümölcs azért messze nem azonos a felénk ismert szilvával. Az Ume gazdag citromsavban és ásványi anyagokban (kálium, kalcium) + vitaminokban (B17, E). Az Ume segít:– a fáradtságból való kilábalásban (különösen a nyári hőségben)– kiegyensúlyozza az emésztőrendszert– antibakteriális hatásúAz umeshu GABA-t (gamma-aminovajsav) tartalmaz ami:– javítja az agyműködést– ellazulást biztosít– szabályozza a vérnyomást A gyártóról: Az Oszakában található vállalat 1914-ben kezdte meg működését borszőlőtermelőként. 1959-ben kezdték el a CHOYA Umeshu, egy hagyományos japán ume gyümölcslikőr gyártását. Napjainkra a CHOYA lett az első számú Umeshu-készítő vállalat a világon. Küldetésüknek tekintik, hogy a legfinomabb, természetes alapanyagokból készült Umeshut állítsák elő.

Galéria